18 septembre 2019 – Point 8 : Boulangerie,

Changement de gérants,

Comme nous en avons déjà parlé dans les commentaires du compte rendu, nous avons appris que le boulanger qui s’était installé à RIVIERE depuis quelques années allait quitter les locaux, puisqu’il avait vendu son fonds de commerce.

Il avait trouvé deux personnes pour le remplacer, avec pour chacun d’entre eux une spécialité, pour l’un la boulangerie, pour l’autre la pâtisserie.

Pour avoir quelques précisions, il suffit de poser des questions, ce qui a été fait et c’est ainsi que le conseil a appris que l’un d’entre eux est « originaire » de RIVIÈRE, et le second de MEES.

Avant de s’installer à RIVIÈRE ils ont occupé cette fonction ailleurs et dernièrement à VIEUX BOUCAU.

Quant à savoir le montant du loyer, il suffit aussi de le demander. Les tarifs ne changent pas, même si Caroline JAY avait noté un prix inférieur.

Et comme les éléments développés par M. le Maire lui semblaient suffisants, il a voulu passer au vote en demandant comme habituellement : « qui est contre » ?

Et avant d’aller plus loin Véronique DARRIBET a demandé à M. le Maire sur quelle question il faisait voter le conseil ?

Il a eu l’air un peu surpris de la question, et se l’est d’ailleurs posée à lui-même, puis il s’est ravisé et a admis qu’il n’avait pas précisé qu’il s’agissait de l’autoriser à signer le nouveau contrat de location.

Aucun mot n’a été prononcé par notre 1^er édile, ni au sujet de la bienvenue à ces nouveaux gérants, ni même aux anciens qui s’étaient fabriqué une bonne réputation au-delà de la commune, puisque les clients qui venaient chercher du pain, des viennoiseries ou de la pâtisserie, pouvaient venir d’assez loin.

Bonne continuation aux uns et bienvenue aux autres.